Serviciile turistice de cazare. Starea lor actuala si perspective

Cuprins
Introducere.................................................................
........................................9
Capitolul     I.     Industria     hotelieră-element     al      activităţii
turistice....................12
   1.              Hoteleria-element              al              industriei
      turistice...................................................12
   2.    Sisteme    de    clasificare    a     unităţilor     de     primire
      turistică.............................24
   3.  Importanţa  serviciilor  turistice  în   activitatea   întreprinderii
      hoteliere......33
Capitolul II. Organizarea şi exploatarea serviciilor turistice de cazare  in
unităţile               hoteliere               a               municipiului
Chişinău....................................................36
   1.   Exploatarea   departamentelor   operaţionale   în    întreprinderile
      hoteliere....36
   2.   Comercializarea    serviciilor    hoteliere    în    întreprinderile
      hoteliere............41
   3.       Gestiunea       economică-financiară        a        activităţii
      hoteliere............................48
Capitolul     III.     Analiza     activităţii     Complexului      Hotelier
„Codru”................53
   1.     Caracteristica     generală     de      activitate      a      C/H
      „Codru”................................53
   2.      Complexul      de      servicii       prestate       în       C/H
      „Codru”.......................................56
   3.                           Analiza                           structurii
      clienţilor.............................................................
      .........61
   1.             În          dependenta          de          naţionalitatea
      turiştilor..............................................63
   2.          În       funcţie       de       forma        de        turism
      practicata...............................................64
   4.      Analiza      perspectivei      de      dezvoltare      a      C/H
      „Codru...................................66
   5.            Organizarea            muncii            în             C/H
      „Codru.........................................................67
Concluzii                                                                 şi
propuneri...................................................................
..................71
Bibliografia................................................................
.......................................76