Capitolul I.
I.1. Introducere in Managementul
resurselor umane
I.2.Evoluţia conceptului de Resurse Umane
I.3 Definirea conceptului de „Managementul Resurselor
Umane”
Capitolul II
II.1. Elemente de psihologie ce influenţează recrutarea şi
selecţia resurselor umane
II.1.1 Activitatea umană
II.1.2. Personalitatea
II.1.3 Temperamentul
II.1.4. Aptitudinile
II.1.4.A Aptitudinile generale
A.1Memoria
A.2.Spiritul de observaţie
A.3.Atenţia
A.4.Aptitudinile speciale
A.5.Caracterul
II.2. Recrutarea – activitate de bază a procesului de
asigurare cu personal
II.2.1. Surse de recrutare
II.2.2. Factorii interni şi externi ai recrutării
II.2.2.A. Recrutarea internă
II.2.2.B. Recrutarea externă
II.2.3. Structura planului de recrutare
Capitolul III
III.1 Selecţia resurselor umane
III.1.1. Definire şi caracteristici
III.1.2. Metode de selecţie
III.1.3. Criterii pentru aprecierea metodelor de
selecţie
Capitolul IV
IV.1. Politici în managementul resurselor umane din
hotelarie
IV.2. Programe de formare şi orientare profesională
IV.3. Organizarea muncii
IV.4. Motivarea angajaţilor
Capitolul V
V.1. STATISTICA
V.1.1 Populaţia ocupată în ramura “Hoteluri şi Restaurante” în
perioada 1990- 2003
V.1.2. Numărul mediu al salariaţilor în ramura “Hoteluri şi
Restaurante” în perioada 1990-2003
Capitolul VI
VI.1.Studiu de caz- Hotelul Majestic
VI.1.1. SCURT ISTORIC
VI.1.2. CARACTERISTICILE DE ANSAMBLU ALE HOTELULUI MAJESTIC
-STATUTUL SI FUCŢIOAREA HOTELULUI MAJESTIC-
VI.2. INFORMAŢII PRIVIND PERSONALUL SI CONDUCEREA HOTELULUI
MAJESTIC.
VI.3. DEPARTAMENTELE SI OBIECTIVUL DE ACTIVITATE AL
HOTELULUI MAJESTIC.
VI.4. PROCESUL DE RECRUTARE, ANGAJARE, FORMARE SI
PERFECŢIONARE A ANGAJAŢILOR ÎN HOTEL MAJESTIC.
5. STIMULAREA SI MOTIVAREA ANGAJATILOR ÎN HOTEL MAJESTIC.