DIVERSIFICAREA SI PROMOVAREA SERVICIILOR LA S.C. ÄULPIA TRAIANA´ S.R.L., RESTAURANT ALBA IULIA (2010)

INTRODUCERE....................... 2

CAPITOLUL I

PREZENTAREA GENERALA A S.C. „ULPIA-TRAIANA”S.R.L.

RESTAURANT ALBA IULIA................................................................. 4

1.1. Activitatea de alimentaţie publică.......................... 4

1.2. Prezentarea generală a firmei, obiect de activitate.............. 7

CAPITOLUL II

MEDIUL DE MARKETING LA S.C. „ULPIA-TRAIANA”S.R.L.,

RESTAURANT ALBA IULIA............................................. 22

2.1. Mediul de marketing.................................... 12

2.1.1. Mediul extern al firmei............................. 12

2.1.2. Mediul intern al firmei........................................ 18

        2.2. Piaţa societăţii.............................................................. 22

2.3. Analiza de tip SWOT.......................................... 24

CAPITOLUL III

DIVERSIFICAREA SI DEZVOLTAREA SERVICIILOR LA S.C. „ULPIA-TRAIANA”S.R.L., RESTAURANT ALBA IULIA....... 27

3.1. Gestionarea calităţii serviciilor................................... 27

3.2. Diferenţierea ofertei de servicii............................................ 30

3.3. Promovarea ofertei de servicii........................................... 36

CAPITOLUL IV

INSTRUMENTE DE PROMOVARE A PRODUSULUI TURISTIC

UTILIZAT ÎN CADRUL  S.C. „ULPIA-TRAIANA”S.R.L.,

RESTAURANT ALBA IULIA.............................. 39

4.1. Publicitatea.............................................................................. 39

4.2. Relaţiile publice................................................................. 42

4.3. Promovarea stimulente ......................................... 44

4.4. Programe  promoţionale posibile a fi desfăşurate în cadrul

       Restaurantului „Ulpia-Traiana” Alba Iulia................................ 46

        4.5. Concluzii si propuneri.........................................50

BIBLIOGRAFIE.................................................... 52

ANEXE................................................................... 53